Wokół wpływu wody gazowanej na organizm narosło wiele przekonań. Najnowsza analiza opublikowana w BMJ Nutrition Prevention & Health pokazuje, że choć napój ten może oddziaływać na metabolizm, jego znaczenie w kontekście odchudzania pozostaje marginalne. Efekt istnieje, ale jest zbyt słaby, by realnie wpływać na utratę masy ciała.
Autor analizy, Akira Takahashi, przypomina, że woda gazowana może wywoływać uczucie sytości, pobudzać pracę żołądka i obniżać poziom glukozy we krwi. Sam jednak zaznacza:
„dokładny sposób, w jaki woda gazowana może obniżać poziom cukru, nie jest dobrze poznany”.
To oznacza, że popularne przekonania nie mają jeszcze solidnego potwierdzenia naukowego.
Kluczową rolę odgrywa dwutlenek węgla. Po wypiciu wody gazowanej CO₂ trafia do krwi i ulega przemianom w czerwonych krwinkach. W efekcie dochodzi do zmian w pH komórek oraz pobudzenia procesów metabolicznych. Organizm zaczyna nieco intensywniej wykorzystywać glukozę.
Takahashi porównuje ten mechanizm do procesów zachodzących podczas hemodializy, gdzie również obserwuje się spadek poziomu cukru. Jednak skala zjawiska jest niewielka. W praktyce oznacza to, że choć reakcje biochemiczne są mierzalne, ich wpływ na codzienne funkcjonowanie organizmu pozostaje ograniczony.
Analiza wskazuje jasno: spadek poziomu glukozy jest zbyt mały, by przełożyć się na zauważalną utratę wagi. Nawet w warunkach medycznych zużycie glukozy jest niewielkie, co pokazuje, że podobny efekt po wypiciu wody gazowanej będzie jeszcze mniej istotny.
Eksperci podkreślają, że nie należy traktować wody gazowanej jako narzędzia do odchudzania. Sumantra Ray zwraca uwagę:
„nie dostarcza wystarczających dowodów, na podstawie których można by formułować zalecenia”.
To ważny sygnał, że temat wymaga dalszych badań, zanim pojawią się konkretne rekomendacje.
Choć woda gazowana nie jest rozwiązaniem problemu nadwagi, może być elementem codziennej diety. Trzeba jednak pamiętać o możliwych skutkach ubocznych.
„Do głównych problemów zalicza się wzdęcia, gazy (…) oraz zaostrzenie objawów (…) takich jak zespół jelita drażliwego lub refluks” – wyjaśnia Takahashi.
Reklama
Kluczowy pozostaje umiar oraz podstawy zdrowego stylu życia: dieta i aktywność fizyczna. To one mają realny wpływ na masę ciała i metabolizm. Woda gazowana może być dodatkiem, ale nie zastąpi sprawdzonych metod dbania o zdrowie.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze